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 | Domaine Olivier Pithon, Côtes du Roussillon Cuvée Laïs, 2003 |
 | Domaine Jacques Prieur, Corton Les Bressandes , 2005 |
 | Bodegas Muga, Rioja (D.O.C.) Prado Enea, 1996 |
 | Castello di Fonterutoli, Chianti Classico Castello di Fonterutoli, 2005 |
 | Domaine Armand Rousseau, Ruchottes-Chambertin Clos des Ruchottes, 2005 |
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| Rencontre avec Philip Togni |
Commençons par une question : connaissez-vous plusieurs vignerons californiens qui ont une expérience d'un demi-siècle dans...
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03-09-2008
5$ de rabais par tranche de 50$ à la SAQ Signature!
28-02-2008
Dégustation à la Signature Montréal!
31-01-2008
Plusieurs Bordeaux 2004 à la SAQ
Archives
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Le trio de l'âge mûr
Parmi quelques uns des flacons mythiques de l'histoire récente du vin que j'espère déguster au hasard de la vie, si petite soit la liste établie, je suis pas mal sûr que le Haut Lieu 1947 du Domaine Huet y figurerait. Dans l'attente de la réalisation...
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Rétrospective Vice Versa
Samedi le 24 mai dernier avait lieu une rétrospective de tous les vins du domaine Vice Versa à l'instigation de Patrice Breton, producteur de ces vins. C'est à partir de 2001 que l'aventure Vice Versa débute avec deux vendanges...
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Bordeaux 2007 : Sauternes et Barsac
Avec un millésime dont les vignerons bordelais savaient bien qu'il susciterait un certain questionnement en vins rouges, il est inutile de dire que l'attention de plusieurs dégustateurs se sera tournée vers les vins liquoreux sur ce millésime. Et d'ailleurs...
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Bordeaux 2007 : Saint-Emilion
Une bonne sélection de vins qui a permis de se faire une assez bonne première impression des tendances sur ce millésime 2007 à Saint-Emilion. La dégustation de certains vins se faisait plus difficilement, des élevages réductifs associés à une recherche...
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Bordeaux 2007 : Pomerol
Si la sélection présentée n'était pas très vaste, il n'en demeure pas moins qu'elle a confirmé le fait que Pomerol a pu tirer son épingle du jeu grâce à l'élégance naturelle de plusieurs de ses vins. Dans une année où l'on ne risquait pas de trouver...
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Bordeaux 2007 : Pauillac, Saint-Estèphe et Saint-Julien
Très clairement la dégustation la plus exigente sur la rive gauche bordelaise du fait que les vins et appellations représentés présentaient une grande diversité géographique et d'intention dans l'élaboration des vins sur ce millésime 2007. Il est difficile...
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Domaine de la Romanée-Conti sur le millésime 2004
En ce premier vendredi de mai avait lieu, à l'initiative de Michel Therrien et Pierre Séguin, une dégustation horizontale des vins du Domaine de la Romanée-Conti sur le millésime 2004. Domaine mythique de la Côte d'Or couvrant près de 25 hectares de...
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Bordeaux 2007 : Margaux
L'appellation Margaux semble avoir tiré son épingle du jeu dans ce millésime délicat que fut 2007 si l'on se fie aux vins dégustés dans la série présentée ci-bas. Certes il y a des vins manquant de profondeur et parfois de charme et finition, mais il...
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Bordeaux 2007 : Médoc, Haut-Médoc, Moulis, Listrac
Dans l'ensemble ces appellations réputées de second ordre ont agréa-blement surpris en 2007, surtout lorsque l'on tient compte de la politique de prix assez conserva-trice pratiquée par tous ces domaines. Certes il y avait quelques vins au profil végétal...
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Bordeaux 2007 : Pessac-Léognan et Graves
Dans l'ensemble les vins rouges se dégustaient bien, le style du millé-sime semblant favorable à ces appellations pour autant qu'un travail ait été fait è la vigne pour éviter une sous-maturité excessive des raisins à la récolte. On retrouve quelques...
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Bordeaux 2007 : Observations générales
Des conditions climatiques difficiles sans être catastrophiques
Si les dégustations primeurs amènent leur lot de subjectivités et de lectures diverses des échantillons présentés à la presse spécialisée au cours de la première semaine d'Avril,...
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Un match intéressant!
En ces semaines de printemps amenant la frénésie du hockey, on se doit d'avoir une pensée pour les malheureux qui n'apprécient pas le sport. Aussi, tout en restant dans le thème de la compétition - vinicole cette fois - j'étais curieux de comparer deux...
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Grand Vin de Léoville Marquis de Las Cases : une verticale en 12 tableaux
C'est un évènement rare de mesurer l'excellence d'un cru reconnu sur une douzaine de millésimes, s'échelonnant sur une période de 15 ans et incluant les millésimes les plus réussis. Je tiens donc à remercier Michel Therrien, l'instigateur et l'organisateur...
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